Bishop Museum’s Annual Online Fundraising Auction, E Ulu A PA’A is now open for bidding!
Register and bid now through August 28, at 8 pm HST.

a tree filled with lots of green fruit.

Japanese Online Program: ウル: 昔と今、そして将来の展望

7月23日(土)10 a.m. 日本時間

7月22日(金)3 p.m. ハワイ時間

ハワイで ‘Ulu(ウル)と呼ばれ、日本ではパンノキとして知られるブレッドフルーツは、古くから太平洋諸島で人々の生活に幅広く使用されてきました。その実は炭水化物の供給源のひとつで、タロ、ウアラ(さつま芋)に次いでハワイアンの主食とされていました。イモ類の様に根菜ではなく、木になる実ということで珍しいものでもあります。

今や炭水化物をほとんど輸入に頼るこのハワイで、 これからの‘Uluの役割について調理方法などを交えながら、ハワイ大学ノア・リンカーン博士のお話をお送りします。

(プログラムは事前収録ビデオです)

The event is finished.

Date

Jul 22 2022
Expired!

Time

3:00 pm - 3:30 pm

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Location

Virtual Event
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Organizer

Bernice Pauahi Bishop Museum
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OPEN DAILY 9 AM – 5 PM

1525 BERNICE STREET
HONOLULU, HAWAI’I 96817

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